Vivace ed equilibrato con una buona sapidità con un finale armonioso e molto fresco.
Si accompagna bene sia ad antipasti che a risotti, piatti di pesce e carni bianche.
Al palato fresco, sapido e dinamico con un buon equilibrio, frutto dell'ottima fusione tra freschezza e salinità.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene con minestre, salumi e piatti di pesce saporiti. Interessante il matrimonio con la cucina orientale.
In bocca è vellutato, caldo e nello stesso tempo avvolgente, equilibrato, ricco di aromi.
Si presta bene come aperitivo ad accompagnare antipasti magri e con piatti di pesce delicati ma la struttura consente anche un perfetto abbinamento con i secondi a base di carne e pesce al forno.
Al palato fresco, elegante con un'equilibrata acidità e sapidità, con un finale minerale e buona persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene con zuppe, formaggi saporiti e carni bianche.
Fresco al palato, asciutto e vellutato con note esotiche e saline in perfetto equilibrio.
Ottimo come aperitivo, accompagna bene piatti di verdure, in particolare con asparagi, pesce e zuppe. Eccellente l'abbinamento con Sushi e Sashimi.
Al palato sono evidenti sensazioni di frutta bianca che conferisce al vino freschezza e sapidità.
Si accosta bene gli antipasti e primi piatti di pesce.
Fresco e fruttato con una delicat freschezza.
Si accosta bene a salumi e a piatti leggeri di pesce.
Piacevole, austero, mantiene un gradevole frutto sostenuto da una solida vellutata corposità.
Ideale con arrosti di carnie rosse, brasato e selvaggina.
Elegante, piacevolmente aromatico e di grande persistenza. In bocca è voluminoso e morbido, di buona espansione ed una acidità che riesce a dare un buon equilibrio.
Si accosta a piatti di carni rosse, ai salumi e alla cacciagione.
Aristocratico ed elegante per la perfetta armonia con note minerali, tannini fitti e setosi.
Si accosta a piatti di carni rosse al forno e alla cacciagione.